बोंबिल (सुकवलेले बोंबिल – Bombay Duck)
रिवा अॅग्रोचे उत्कृष्ट दर्जाचे “बोंबिल (सुकवलेले बोंबिल – Bombay Duck)” त्यांचे पोषक मूल्य जपण्यासाठी काळजीपूर्वक सूर्यप्रकाशात वाळवले जातात.
तूम्ही हवाबंद डब्यामध्ये सुमारे ६ महिन्यापर्यंत साठवून ठेऊ शकता, बोंबलाची चव अगदी सर्वोत्तम असावी हे सुनिश्चित करण्यासाठी ते काळजीपूर्वक निवडले जातात आणि प्रक्रिया केले जातात.
“बोंबिल (सुकवलेले बोंबिल – Bombay Duck)” पौष्टिक फायदे :
शिजवलेल्या बोंबलाचे 100 ग्रॅम खालील पौष्टिक फायदे देते:
- 60.74 ग्रॅम प्रोटीन
- 293 Kcal ऊर्जा
- 19 मिली ग्रॅम लोह [IRON]
- 4 ग्रॅम फॅट
- 15g एकूण खनिजे
- 2g कार्बोहायड्रेट
- 1390 mg कॅल्शियम
- 240 mg फॉस्फरस
ठळक वैशिष्ट्ये:
- प्रथिने समृद्ध
- ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडची उपस्थिती
- तुमच्या हाडांसाठी उत्तम
- व्हिटॅमिन “A” भरपूर
- तुम्हाला उत्तम त्वचा आणि केस प्रदान करते
- झिंक जास्त प्रमाणात
- भरपूर लोह
“पाककृतीत वापर: पारंपरिकरीत्या कुरकुरीत होईपर्यंत तळून किंवा पाण्यात भिजवून कालवणात वापरला जातो. समुद्री पदार्थांना चव वाढवण्यासाठी पूड करून वापरता येतो. पश्चिम भारतीय पाककलेत भात आणि कालवणासोबत लोकप्रिय पदार्थ.”